Das Aroma dieses sehr interessanten Oreganos ist herzhaft und intensiv. Zudem fallen die zarten hängenden Blüten bei dieser Art auf, die den Hopfenblütenständen sehr ähneln. Sie lassen sich gut für Garnierungen verwenden.
Der Hopfen Oregano ist eine mehrjährige Pflanze, die mäßig frosthart ist. Sie sollte für die Gartenkultur einen leichten Winterschutz erhalten, um Frostschäden zu vermeiden. Staunässe verträgt sie gar nicht.
Verwendung
Gewürz- und Küchenkraut, zu Fleisch, Gemüse, Soße, als Apotheker- und Heilpflanze in der Volksmedizin, als aromatische Teepflanze und als Zierpflanze
