Salbei
Salbei

Salbei

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Salvia officinalis

In Salvia steckt die lateinische (salvare) Bedeutung heilen. Der Standort sollte sonnig, warm und trocken sein. Die Salbei ist mehrjährig und winterhart, Staunässe sollte unbedingt vermieden werden.

Verwendung

Die lindernde Wirkung von Salbeibonbons bei Halsschmerzen ist den meisten von uns bekannt, aber die frischen Blätter haben viel mehr an ätherischen Ölen, zerkaut zur Desinfektion bei akuten Halsschmerzen, als Tee gegen übermäßiges Schwitzen im Hochsommer, oder zum leckeren Würzen des Bratens in der Küche.