Die Schoko-Minze sieht schon optisch mit den schwarz-braunen Blattstielen sehr nach Schokolade aus. Das Aroma der Blätter ist eine Komposition aus Pfefferminze und Schokolade. Kein Wunder, dass als erste Europäer die Engländer der Minze einen Platz in der Küche boten. Sie packten sie ins Eis, zu Cremespeisen und erfanden die Schokominz-Pralinen. Der Schokoduft ist vor allem wahrnehmbar, wenn man am Blatt reibt. Wie die meisten Minzen gehört die Schokoladenminze zu den wuchsfreudigen Pflanzen.
