Kerbel

SFr. 6.90 Angebot

Anthriscus cerefolium

Verwendung

Für Suppen, Salate, Smoothies, Pesto und an vielen berühmten Saucen. Kerbel möglichst immer frisch verwenden und nicht mitkochen.

Kultur

Einjährig, halbschattig und warm. Im Winter an ein sonniges Fenster. Möglichst komplette Triebspitzen ernten, wobei ein Drittel des Triebes an der Pflanze verbleiben sollte. So treibt die Pflanze immer wieder neu aus.