Kräuterfritz - Shop Schweiz
Gewürz-Fenchel
Gewürz-Fenchel
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| Foeniculum vulgare |
Der Gewürz-Fenchel ist ein zweijähriges Küchenkraut mit einer Wuchshöhe bis 1,5 m. Er ist sehr anspruchslos, bevorzugt einen sonnigen Standort in nährstoffreichem Boden. Er ist winterhart zieht jedoch im Winter ein. Pflanze hat einen süsslichen, anisartigen Geschmack.
Verwendung
Blätter klassisch zu Fencheltee, gerne auch zu Gemüse, Salat, oder einfach ausprobieren, wozu´s passt. Gute Bienenweide. Kann auch als Schnittblume verwendet werden.
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Hinweis
Aus ökologischen Gründen heizen wir unsere Gärtnerei im Winter nur eingeschränkt oder gar nicht. Dadurch gehen unsere Kräuter in die Winterruhe.
Die Pflanzen, die du erhältst, können in Form, Grösse und Farbe von denen auf dem Foto abweichen, da jede Pflanze ein individuelles Lebewesen ist. Bitte bedenke, dass der Transport eine gewisse Belastung für die Pflanze darstellen kann, und es einige Tage bis Wochen dauern kann, bis sie sich vollständig erholt hat. Bei der Verpackung, achten wir darauf, dass wo immer möglich, wir gebrauchtes Material nutzen.