Wichtige Pflanze für Küche und Medizin. In Salvia steckt die lateinische (salvare) Bedeutung heilen. Die lindernde Wirkung von Salbeibonbons bei Halsschmerzen ist den meisten von uns bekannt, aber die frischen Blätter haben viel mehr an ätherischen Ölen. Die mehrfarbigen Blätter dieser Sorte bringen Abwechslung in jeden Garten.
Sie bevorzugt sonnige warme und trockene Standorte. Salbei ist winterhart und mehrjährig.