Für schmackhafte Tees und zu mediterranen Fleischgerichten und Saucen.
Kultur
Sonnige und trockene Standorte, nur bedingt winterhart. Im Winter an ein sonniges Fenster. Möglichst komplette Triebspitzen ernten, wobei ein Drittel des Triebes an der Pflanze verbleiben sollte. So treibt die Pflanze immer wieder neu aus.
