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Kräuterfritz - Shop Schweiz

Griechischer Bergtee

Griechischer Bergtee

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Sideritis syriaca
Der botanische Begriff leitet sich vom griechischen Wort "síderos" für "Eisen" ab. Früher setzte man die Pflanze zur Heilung von Wunden ein, die durch Waffen aus Eisen verursacht wurden. Das brachte dem Kraut den Beinamen "Griechisches Eisenkraut" ein. Zuhause fühlt sich die auffällige mehrjährige Stauden mit ihren attraktiven, filzig-weißen Blättern auf kargen, nährstoffarmen und trockenen Standorten in der Sonne. In unseren Breiten eignet sie sich daher sehr gut als Zierpflanze für den Steingarten oder aber auch für die Kräuterspirale. Der höchste Platz ist hier für den griechischen Bergtee reserviert.

 

Verwendung

Für schmackhafte Tees und zu mediterranen Fleischgerichten und Saucen. In seinen Herkunftsländern Griechenland, Türkei und Syrien, hat der Griechische Bergtee sowohl als Getränk als auch als Heilmittel einen sehr lange Tradition. Er soll entzündungshemmend und antibakteriell wirken sowie immunstärkend sein.

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Hinweis

Aus ökologischen Gründen heizen wir unsere Gärtnerei im Winter nur eingeschränkt oder gar nicht. Dadurch gehen unsere Kräuter in die Winterruhe.

Die Pflanzen, die du erhältst, können in Form, Grösse und Farbe von denen auf dem Foto abweichen, da jede Pflanze ein individuelles Lebewesen ist. Bitte bedenke, dass der Transport eine gewisse Belastung für die Pflanze darstellen kann, und es einige Tage bis Wochen dauern kann, bis sie sich vollständig erholt hat. Bei der Verpackung, achten wir darauf, dass wo immer möglich, wir gebrauchtes Material nutzen.