Kräuterfritz - Shop Schweiz
Ingwer Minze
Ingwer Minze
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| Mentha gentilis 'Variegata' |
Dass aber der Name nicht unbedingt auf den Geschmack schließen lässt, zeigt sich bei der birkenblättrigen Ingwerminze . Der Name bezieht sich auf die ingwerfarbene Zeichnung der dekorativen Blätter; ihr Geschmack erinnert eher an Eau de Cologne. Sie wächst kriechend, wird bis zu 20cm hoch und treibt spät aus. Die Blätter sind schön gelbbunt panaschiert, der Geschmack ist leicht scharf. Die Ingwerminze ist mehrjährig und winterhart.
Verwendung
Sie kann zu Tee verarbeitet werden, passt gut zu Gemüse, in Salat, Sossen oder Süssspeisen.
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Hinweis
Aus ökologischen Gründen heizen wir unsere Gärtnerei im Winter nur eingeschränkt oder gar nicht. Dadurch gehen unsere Kräuter in die Winterruhe.
Die Pflanzen, die du erhältst, können in Form, Grösse und Farbe von denen auf dem Foto abweichen, da jede Pflanze ein individuelles Lebewesen ist. Bitte bedenke, dass der Transport eine gewisse Belastung für die Pflanze darstellen kann, und es einige Tage bis Wochen dauern kann, bis sie sich vollständig erholt hat. Bei der Verpackung, achten wir darauf, dass wo immer möglich, wir gebrauchtes Material nutzen.