Der weißbunte Thymian bildet, durch seine rundlichen weiß-panaschierten Blättchen, ein Silber anmutendes Polster von etwa 20-25cm Höhe und derselben Breite. Seine auf zahlreichen Quirlen erscheinenden Lippenblüten sind rosa-violett und sehr reich an Nektar, was ihn in der Blütezeit, von Juni bis August, zu einem Magneten für Bienen und Hummeln macht.