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Thai Minze
Thai Minze
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| Mentha spicata 'Thai' |
Die Thai-Minze zeichnet sich durch ihr erfrischendes, mildes und Menthol armes Aroma aus . Sie hat grün-rote Stängel und leicht behaarte, gezahnte Blätter. Als winterharte und mehrjährige Pflanze ist sie essenziell für die südostasiatische Küche, wo sie in Salaten, Suppen oder als frisches Topping verwendet wird.
Wie die meisten Minzen-Arten, ist die Thai Minze sehr wüchsig und sollte deshalb mit einer Rhizomsperre versehen werden.
Verwendung
Ihr Aroma passt hervorragend zu thailändischen Salaten oder Currys. In Kombination mit Chili, Koriander, Fischsauce oder Limette kommt ihr Geschmack besonders hervor. Auch in der vietnamesische Küchen wird die Thai Minze wegen ihrem frischen Geschmack häufig verwendet.
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Hinweis
Aus ökologischen Gründen heizen wir unsere Gärtnerei im Winter nur eingeschränkt oder gar nicht. Dadurch gehen unsere Kräuter in die Winterruhe.
Die Pflanzen, die du erhältst, können in Form, Grösse und Farbe von denen auf dem Foto abweichen, da jede Pflanze ein individuelles Lebewesen ist. Bitte bedenke, dass der Transport eine gewisse Belastung für die Pflanze darstellen kann, und es einige Tage bis Wochen dauern kann, bis sie sich vollständig erholt hat. Bei der Verpackung, achten wir darauf, dass wo immer möglich, wir gebrauchtes Material nutzen.